14 Kasım 2014 Cuma
Dango: Japon Tatlısı
Japonya görsellerinde en sık karşınıza çıkan tatlıdır. Hatta manga ve animelerde bolca kullanılır. Bunca yıl (7) hiçbir zaman canım çekmedi. Aman şunun da tadına bir bakayım hissi bende hiç olmadı.
Ta ki dün gittiğimiz gezide dangoları görene kadar. Hamilelikten mi, bunca yılın sonunda yeni lezzetlere daha açık olmamdan mı bilmiyorum ama dün acayip canım istedi.
Ve tabii ki hemen satın aldık. Kendisi mochi kome yani bir çeşit pirinçten yapılan bir tatlı. Sossuz hiçbir tadı yok. Pirinç unundan yapılan bebek maması gibi dersem abartı olmaz. Bütün marifet üzerindeki sosta.
Tabii tatlı deyince böyle şekerli bir sos bekliyorsunuz ama Japonya'da pastalar bile 'o kadar' tatlı değil. Japonların tatlı eşiği çok düşük. Mesela Yoshi'ye yarım kestane şekeri, yarım diş baklava yetiyor. Bu yüzden bu tatlı da hafif tatlı. Zaten bizim yediğimiz soya soslu olduğu için hafif tuzluydu da. Birazcık da yanık tadı vardı. Oldu işte size dango.
Videoya da çektik. İyi seyirler :)
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
animelerde hep görürdüm çok merak ederdim :) teşekkürler :)
YanıtlaSilben tesekkur ederim :D
SilTatlı sevmiyor oluşlarına çok özendim.İncecik olmalarını bu duruma borçlular sanırım.Ne güzel!
YanıtlaSilSevgiler.
tatli seviyorlar da tatlilarin orani bizim kadar tatli degil. Baymiyor insani yani
SilVideoyu izleyip tadını hayalimde canlandıramamak tuhaf oldu. Japonya'ya gelip yiyeceğim sanırım :)
YanıtlaSilinsallah ;)
Silkeşke bizim de tatlılarımızın şeker oranı düşük olsa. o kadar tatlı ki insanın içinin bayıyor ve tatlı eşiğimizi yükseltip bizi zehirliyorlar.şeker en büyük zehirdir. sana da afiyet olsun.
YanıtlaSilkeske :)
SilÇok tatlı bir video olmuş :)) gerçekten animelerde hep var tadı nasıl diye merak ederdim. :)
YanıtlaSiltesekkurler ;) azicik da olsa ise yaramistir umarim
Silaah dango~~ Dediğin gibi bebek maması gibi bir şey aslında. Ben çikolatalısını yemiştim, işin içine çikolata girince her şey bir başka güzel :D
YanıtlaSilBu arada Hana Yori Dango'daki dango aslında burdan geliyor. Kanjisinde erkek manasındaki kanji kullanılmış ama dizinin içinde "dango'yu tatlıyı filan çiçeğe tercih eder" tarzı bir konuşmada geçiyor "hana yori dango" kalıbı. Kelime oyunu yapılmış yani. Bu ekstra gereksiz bilgiyi de kimin işine yarayacaksa :P
heheh anime manga severlerin yarayabilir :D
SilAynen Japon animeler inde çok sık görüyorum şerbetli tatlılar kadar güzel bir şey var mı ya şahsen bu tatlı beni kesmez Sergül abla :D
YanıtlaSilben de pek sevmem serbetli tatli :)
SilBir animede çok güzel şarkısını dinelmiştim, sevilen Japon karakterleriymiş sanırım "dango dango dango dango daikazoku", o kadar güzel ki şarkısı bebeğime ninni oldu çok seviyor:)))
YanıtlaSil:) anime severler biliyor tabii :)
Sil