Nagoya'ya taşındıktan sonra yeni dükkanlar keşfetmek zorunda kaldık.Bu zorunluluk bizi çok mutlu ediyor.Çünkü yeni yerler gezmeyi,öğrenmeyi seven bir çiftiz.Bu fırın/cafe bizim sürekli geçtiğimiz yol üzerinde olan bir yer.Her geçişimizde bir gün buraya gelelim der geçerdik.Bir akşam televizyonda cafe zincirleri tanıtılıyordu.Birden Antique çıkınca ikimiz de aynı anda aaa orası dedik.Değişik tatları ve bunları yarata süreci gösterildi.Sahibi çok gençti hatta.O günden sonra buraya uğrama işini öne aldık.Aralık ayının sonunda Yoshi'nin izinli olduğu bir gün sonunda gidebildik.Biz cafe bölümüne değil de fırın bölümüne gittik.Çaktırmadan fotoğraflamaya çalıştım.
Kapıdan girince bir boşluk var.Orayı büyük iskambil kağıtları ile süslemişler.Bu açıdan insan kendini Alis Harikalar Diyarına geçecekmiş gibi hissediyor.
Ve kapı kolu bu cafenin meşhur ekmeğini temsil ediyor.Aynı bu görünümde olan ekmeğin içinden çikolata ve cevizler çıkıyor.Gerçekten harika bir ürün.Biz hastası olduk bile.Zaten en çok satılan ürünleri bu ekmek.
Sol tarafta görünen camın olduğu yerler cafe bölümü.Ortada bulunan yer kasa.Sağ taraf ise fırın.
Kapının içten görünümü.Japonya'da bu tarz fırınlarda elinize bir tepsi ve maşa alır dükkanı dolaşırsınız.Satın almak istediğiniz ürünleri tepsinize alır ve kasaya gidersiniz.Fırın yazıp duruyorum ama pastane mi demeliyim?
Ekmek,kurabiye ve pasta çeşitleri satılıyor bilemedim yani.Kavram karmaşası için kusuruma bakmayın.
Muzlu,bademli vb ekmekler
Kapı kolunda olan ekmeğin küçük boyu paketlenmiş halde bazı marketlerde satılıyor.Ve paketleri de harika.Burada 2'li poşetlerde hediyelik olarak satılıyor.
Bizim sepetimiz.Balık yumurtalı ekmek (ıyy demeyin harika bir tadı var) ,meşhur chocolate ring (bu aralık ayı özel üretim olandı.Ocak ayının özel lezzeti yeşil çaylı),ton balıklı ve domatesli ekmek.Bu ilk gidişimizdi ama bundan sonra da gidişlerimizde de hemen hemen aynı şeyleri aldık.
Dükkanın aydınlatmaları donut şeklinde.Hmmm can çektirici :=)
İnşallah bir gün benim de cafem olur.Amin!
Dekor çok güzel gerçekten
YanıtlaSilYemede yanında yat postuna hoşgeldiniz
YanıtlaSilHarika bir yer! İnsallah seninde olur, istemek basarmanin yarisiymis :))
YanıtlaSilSerrosecim senden bisey rica edecegim, fotograflari cok buyuk boyutta ekler misin? Kucuk olunca detayli goremiyorum :))
Tesekkur ederim, sevgiler.
ay bunu okurken canım çekti. ne yapcam şimdi zaten kaç gündür ekler çekiyo canım ama pastaneye gitmeye üşeniyorum bu yazıdan sonra gidecceğim galiba pastaneye.
YanıtlaSilne güzel yapmışlar fırını. bayıldım. adamlar doğru bi strateji izliyorlar takdir ettim :)
bayıldım hem dekora hem de hamur işlerine. tam benlik bir yer kendimi kaybedebilirim orada :)
YanıtlaSilÇalışkan blogger, çevirmen, kitap yazarı ve Cafe sahibi inşallah hepsi olur
YanıtlaSilİnşallah bir gün hayal ettiğimiz her şey bizim olur:)
YanıtlaSilBu Cafe'yi cok begendim. Biz oralara gelince, beraber gideriz degil mi?
YanıtlaSilAmin insaAllah olur.^_^ Harika bir yer ya oyuncak gibiii o.o
YanıtlaSilbayıldım ne hoş yermiş öyle..Varya ben orada olsam 1 günde 2 kilo alırım.
YanıtlaSilNe kadar hoş bir yermiş, ürünleri de çok lezzetli görünüyor, afiyet olsun:)
YanıtlaSil